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QUIENES SOMOS

IBL – Industria Boliviana de Liofilización, es la única empresa en Bolivia dedicada a la Liofilización de Alimentos, proceso de tecnología avanzada que saca el agua de los alimentos en alto vacío a bajas temperaturas, manteniendo sus valores nutritivos iniciales, olor y sabor. Proceso también conocido con el término "FREEZE DRYING".

De esta forma IBL ofrece al mercado alimentos 100‰ naturales, sin la adición de azúcar, colorantes, frituras o conservantes. Destacamos que dentro de nuestra línea de producción LIOFILIZAMOS frutas ORGANICAS certificadas por la empresa ALEMANA CERES. Entre las cuales tenemos BANANA, MANGO,CAMU CAMU y estamos en proceso de certificación de otras frutas (piña, papaya, manzana, frutilla, etc.)

Las instalaciones de IBL se encuentran en la localidad de Warnes a 27 kilómetros de la ciudad de Santa Cruz de la Sierra. Este nuevo emprendimiento del Grupo Cuellar, con más de 25 años de experiencia en el rubro agrícola, consiguió desarrollar en Bolivia una línea industrial con tecnología de punta para la deshidratación de prácticamente cualquier tipo de alimento con una excelente relación costo / calidad.

IBL abastece a todo el mercado nacional y ofrece sesenta empleos directos, como también aproximadamente 200 empleos indirectos, contribuyendo al desarrollo económico de nuestro país, Bolivia. Sus productos propios (BITS) pueden ser encontrados en las grandes redes de supermercados y tiendas de productos naturales. Su producción a granel provee materia prima para la producción de diversos tipos de productos, como barras de cereales, fideo instantáneo, platos congelados etc. En cuanto, la mayor parte de la producción es destinada al mercado internacional principalmente para Estados Unidos, Europa y Asia.

Grupo Cuellar
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